Recette...

Mojito à la menthe

durée difficulté Facile quantité 1 pers.
Vous avez besoin de :
  • 3 cuillères à café desucre de canne en poudre
  • 1/2citron vert
  • 1 branche de menthe bien fournie
  • eau gazeuse
  • rhum (cubain de préférence, c'est le pays du mojito)
  • glaçons

Préparation

  1. Dans un verre de taille moyenne (contenance 40 cl environ), mettez 3 cuillères à café de sucre de canne
  2. Ajoutez-y le jus d’1/2 citron vert.
  3. Coupez en 3 ou 4 votre branche de menthe et mettez-la dans le verre (le fait de la couper permet à la saveur de la menthe de mieux se diffuser).
  4. Ajoutez un peu d’eau gazeuse (environ 3 cl) puis avec une cuillère à café, remuez bien le tout et écrasez la menthe (insistez sur les branches plus que sur les feuilles, sinon il y aura pleins de petits bouts de menthe assez désagréables au moment de déguster votre cocktail!).
  5. Ajoutez 5 glaçons environ.
  6. Ensuite versez 6 cl de rhum (en versant à débit moyen). Pour la dose plutôt chargée, comptez jusqu’à 5; pour la dose légère jusqu’à 4.
  7. Enfin, complétez avec de l’eau gazeuse.

recette mojito menthe

Le mojito, c’est un peu la raison pour laquelle on a proposé la menthe en premier lieu pour Lilo, le potager d’intérieur. Alors profitons-en !

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