Recette Aromates

Mocktail à la Sauge – Sans alcool la fête est tout aussi folle !

Recette Aromates

Mocktail à la Sauge – Sans alcool la fête est tout aussi folle !

Pour qui, quand et combien ?
  • Durée :
  • Difficulté : Simple comme bonjour
  • Quantité : Plus on est de fous plus on rit
Vous avez besoin de :

Pour un verre, il vous faut

 
  • 5 feuilles de Sauge
  • 2cl de Verjus  (ne pas hésiter à le placer au Scrabble)
  • 6 cl de jus d’ananas
  • 1 tranche d’ananas (la tranche symbolique)
  • 4cl de lait de soja

    mais aussi …

    • Un blender
    • Un doseur
    • Une passoire
    • Un verre (NB : Pas celui où vous avez votre âge au fond.)

      Goût : Onctueux, herbacé, gourmand !

Préparation


En piste !

Vous ne le savez pas encore, mais vous êtes sur le point de réaliser une petite merveille.
Un délicieux cocktail sans alcool répondant au doux nom de Mocktail !

 

1. Déposez dans un blender le verjus, le jus d’ananas, le lait de soja. 2. Ajoutez l’ananas coupé en morceaux (on ferme les yeux si l’ananas est en boîte).
Recette d'un cocktail sans alcool à la sauge
3. Les feuilles de sauge et les glaçons !
Mixez au blender votre préparation jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
4. Bravo ! Maintenant servez votre Mocktail dans un joli verre.
Rajoutez une feuille de Sauge en déco pour le côté pro et dégustez. 

 

Envie d’en savoir plus sur ce cocktail sans alcool ?

Qui es-tu Sauge ?
Si on devait la décrire, on dirait que la sauge est un aromate à la saveur boisée dont le goût est proche du camphre et de l’eucalyptus. Tantôt citronnée quand elle est fraîche, tantôt amère quand elle est séchée, la sauge fait parler d’elle !
Son secret ? Se marier à la perfection avec les plats sucrés salés. Tout à fait.
Conseil du chef : essayez-la avec de la courge musquée, du poulet, du porc, des haricots blancs ou encore des oignons cuits. Succès culinaire garanti ! 
Envie d’accompagner votre Mocktail de Sauge ?
On a ce qu’il vous faut ! Place aux toasts au saumon mariné et à la sauce crémeuse à la ciboulette ! La recette est juste ici ! Bon appétit !

Prêt à accueillir une petite Sauge dans votre potager ?
Félicitations ! Ça c’est un bon choix ! Par ici les amis ! 
 Vous cherchez une nouvelle inspiration de cocktail ?
Aussitôt dit aussitôt fait ! Que diriez-vous de goûter le Gin Basilic Citron ?
Découvrez la recette juste ici ! D’autres cocktails vous attendent aussi dans notre rubrique recettes. Il y en aura pour tous les goûts. 

 

>> On a hâte de voir vos plus belles créations sur instagram et facebook ! Ah ça oui ! 
Alors, n’hésitez pas à nous identifier et à utiliser le #pretapousser

A très vite pour de nouvelles recettes !

 

Simplissime, cette recette est une bonne manière de découvrir les saveurs de la sauge de votre potager d’intérieur.
Découvrez d’autres recettes qui pourraient vous faire envie
INSTAGRAM