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Les champignons sont morts, vive les champignons

Aujourd’hui, nous disons adieu à notre pressoir car nous n’en avons plus besoin. Après plus d’un an à collecter et recycler le marc de café pour le transformer en kit à champignons, nous avons décidé d’arrêter et de travailler en partenariat avec un fabricant de substrat de champignons. Pourquoi ? Nos capacités de production sont trop limitées et ne nous permettent pas d’aller plus loin et notre partenaire fabrique de meilleurs sacs de substrat que nous : le produit est donc meilleur et le temps que nous gagnons sera consacré au développement de notre nouveau produit : un potager d’intérieur !

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Fun @ work

On vous a dit qu’on travaillait sur des kits de mozzarella ? Célia nous en a préparé et le résultat est… étonnant (comprendre pas bon). On ne peut pas être bon en tout !

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