Avec sa saveur boisée, la Sauge n’a rien d’une faible personnalité. Du coup elle ne s’effacera pas devant les goûts forts de viande auxquelles elle se marie parfaitement. Son secret : elle adore les agrumes aussi.
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Récoltez en coupant les tiges dont vous avez besoin, laisser 10 cm minimum à la base.
Oui, c’est un phénomène naturel, n’hésitez pas à retirer les feuilles concernées, et nous contacter si la situation vous semble inquiétante.
Lavez-les soigneusement puis essorez-les. Faites-les sécher en bouquet, tête à l’envers. Conservez-les ensuite dans un bocal hermétique.
Oui, vous pouvez la rempoter, mais attention, elle peut souffrir des conditions (lumière, température, etc …) le plus proche possible de ce qu’elle connaissait dans son potager d’intérieur.