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Rafraîchissante et légèrement piquante, la Menthe Marocaine apportera du réconfort aux plus tristes des thés !
Dans les Menthes, on demande la Menthe Marocaine (qui est par ailleurs la cousine de la Mélisse, histoire de rester en famille). La spécificité de cette menthe-ci : elle est délicieuse en infusion.
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Récoltez en coupant les tiges dont vous avez besoin, laisser 10 cm minimum à la base.
La Menthe peut être un peu plus lente que ses voisines à germer (jusqu’à deux semaines pleines). Si en plus elle est à côté d’une variété comme le Basilic, qui est du genre rapide, sa pousse peut vous sembler encore plus longue ! Si passé deux semaines vous n’avez toujours rien, envoyez-nous une petite photo à partir de la section Assistance de l’application.
La Menthe, bien que lente à germer peut se développer ensuite très rapidement, et envahir un peu ses voisines ? N’hésitez pas à la rempoter pour faire de la place dans votre potager d’intérieur.
Pas d’inquiétude, c’est assez habituel. L’environnement riche du substrat est propice à la naissance d’algues ou moisissures. Une fois que votre plante commencera à germer et à pousser, ses feuilles vont couper l’accès des algues à la lumière, et elles devraient disparaître d’elles-mêmes. Si la situation vous semblait toutefois hors de contrôle, n’hésitez pas à nous envoyer une petite photo depuis la section Assistance de l’application.
