Originaire de l'Asie du Sud-Est (son usage le plus ancien est attesté en tant qu'huile comestible dans le sud de la Chine), le Shiso, aussi appelé Périlla, est à la fois un légume feuille, un aromate, une plante médicinale et ornementale. Il à tout pour lui !
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Cette plante est très facile à faire pousser et demande peu d'entretien. Il vous suffit de cueillir les feuilles avec une paire de Shiso (... oups, de ciseaux), au fur et à mesure de vos besoins !