L’Origan résiste au froid, à la sécheresse, et même aux découpes un peu maladroites. Autant dire qu’il pousse tout seul. Mais restez dans le coin, il aura besoin de toute votre attention une fois cueilli pour l’attendrir avant cuisson.
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L’Origan est une plante vivace, qui ne demande qu’à être rempotée après quelques mois dans votre potager (mais loin du Thym, avec qui la cohabitation est houleuse).
Vous pouvez, dans le sens où ce n’est pas toxique, mais le goût des feuilles d’Origan fraîches est un peu amer, nous vous conseillons de les faire sécher avant de les utiliser.
L’Origan peut être un peu plus lent que ses voisines à germer (jusqu’à deux semaines pleines). Si en plus elle est à côté d’une variété comme le Basilic, qui est du genre rapide, sa pousse peut vous sembler encore plus longue ! Si passé deux semaines vous n’avez toujours rien, envoyez-nous une petite photo à partir de la section Assistance de l’application.
Pas d’inquiétude, c’est assez habituel. L’environnement riche du substrat est propice à la naissance d’algues ou moisissures. Une fois que votre plante commencera à germer et à pousser, ses feuilles vont couper l’accès des algues à la lumière, et elles devraient disparaître d’elles-mêmes. Si la situation vous semblait toutefois hors de contrôle, n’hésitez pas à nous envoyer une petite photo depuis la section Assistance de l’application.