S’il est une herbe qui arrive à transformer la saveur d’un plat, c’est bien la Coriandre. Avec sa saveur à la fois fraîche, épicée, et puissante, on la retrouve partout dans le monde : Vietnam, Liban, Mexique… et à partir de quand chez vous ?
Pour vous accompagner dans la pousse de vos plantes, téléchargez l’application mobile Prêt à Pousser et recevez des conseils de pousse personnalisés tout au long de la vie de vos plantes.
La Coriandre pousse en forme de rosette récoltez les grandes tiges qui sont à l'extérieur. Il est par ailleurs normal que vos tiges de Coriandre retombent légèrement.
Pas d'inquiétude, c'est assez habituel. La Coriandre met un peu de temps à germer, et l'environnement riche du substrat est propice à la naissance d'algues ou moisissures. Une fois que votre plante commencera à germer et pousser, ses feuilles vont couper l'accès des algues à la lumière, et elles devraient disparaitre d'elles-mêmes. Si la situation vous semblait toutefois hors de contrôle, n'hésitez pas à nous envoyer une petite photo depuis la section Assistance de l'application.
C'est normal, les feuilles de Coriandre n'ont pas d'odeur forte, à moins de les frotter délicatement entre vos doigts. Ça ne les empêche par contre pas d'avoir un super goût !
Il arrive en effet que la Coriandre produise des fleurs, on dit qu'elle est montée en graines. Vous pouvez reconnaitre ces fleurs qui poussent sur des tiges centrales plus fines de la plante. Ces fleurs sont délicieuses !